Piatti tipici e genuini secondo tradizione della cucina abruzzese
Cucina tipica abruzzese, quiete di campagna e profumi di mare...In posizione dominante sulla vallata del Trigno, immerso nel verde delle colline abruzzesi che sovrastano il golfo di Vasto, il Vecchio Casale vi aspetta in un rustico del 1700, dove cordialità e ospitalità si fondono con la tradizionale e genuina cucina abruzzese.
Le nostre accoglienti sale vi avvolgeranno in una magica atmosfera costellata da antichi e deliziosi sapori, per regalarvi una serata davvero indimenticabile. Attraverso i profumi dei nostri piatti vi guideremo verso la sana e genuina cucina tipica abruzzese basata sulla tradizione, sui prodotti locali ma soprattutto sulla freschezza delle primizie che compongono i nostri piatti, semplici ma curati. Carni, pesce, ortaggi, frutta e spezie vengono raccolte nei terreni della zona e nel mare a noi vicino, in modo da poter regalare alla nostra clientela un autentico viaggio attraverso i sapori, i profumi e le delizie più vere del nostro bel territorio.
La cucina propone menù di carne e di pesce, tra cui merita una menzione particolare il brodetto di pesce alla vastese, famoso e rinomato piatto tipico della nostra zona, che è possibile mangiare solo su prenotazione.
La disponibilità complessiva è di circa 400 coperti e, grazie alla deliziose arcate che dividono le sale interne del ristorante, possiamo accogliere da piccole comitive, ricreando spazi più intimi, a gruppi più numerosi, adattandoci così con facilità a qualsiasi tipo di evento: matrimoni, cene, buffet e meeting.
All’esterno il Vecchio Casale è dotato di ampi gazebo all'aperto con disponibilità di oltre 250 posti: all'ombra degli ulivi e delle nostre palme, potrete gustare le nostre specialità, nella tranquillità che solo un posto lontano dalla città può offrirvi.
Luminosa ed ariosa location all'aperto, tra fiori e piante di ogni tipo, il Vecchio Casale vi donerà un'atmosfera intima e di assoluta tranquillità, in cui poter gustare i migliori piatti tipici della nostra cucina. Ottimo anche per immortalare i momenti più belli del vostro matrimonio: il lungo vialone di ingresso e il sempre verde giardino regaleranno agli sposi quel tocco romantico sempre desiderato.
Il Vecchio casale non è solo ristorante. Dal nostro moderno forno a legna, infatti, sforniamo gustosissime pizze, da quelle più tradizionali a quelle più particolari per soddisfare tutti i palati e tutti i Vostri desideri. E, per chi volesse concedersi una rilassante vacanza, il Vecchio Casale offre il servizio di bed and breakfast. La struttura, nuovissima, è dotata di 5 camere ed è studiata per garantire il massimo del confort e del relax ai nostri graditi ospiti.
Un'ampia sala all'aperto, un divertentissimo parco giochi per i più piccoli e un ampio parcheggio completano il profilo dei nostri confort, per regalarvi momenti davvero indimenticabili.
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Le nostre accoglienti sale vi avvolgeranno in una magica atmosfera costellata da antichi e deliziosi sapori, per regalarvi una serata davvero indimenticabile. Attraverso i profumi dei nostri piatti vi guideremo verso la sana e genuina cucina tipica abruzzese basata sulla tradizione, sui prodotti locali ma soprattutto sulla freschezza delle primizie che compongono i nostri piatti, semplici ma curati. Carni, pesce, ortaggi, frutta e spezie vengono raccolte nei terreni della zona e nel mare a noi vicino, in modo da poter regalare alla nostra clientela un autentico viaggio attraverso i sapori, i profumi e le delizie più vere del nostro bel territorio.
La cucina propone menù di carne e di pesce, tra cui merita una menzione particolare il brodetto di pesce alla vastese, famoso e rinomato piatto tipico della nostra zona, che è possibile mangiare solo su prenotazione.
La disponibilità complessiva è di circa 400 coperti e, grazie alla deliziose arcate che dividono le sale interne del ristorante, possiamo accogliere da piccole comitive, ricreando spazi più intimi, a gruppi più numerosi, adattandoci così con facilità a qualsiasi tipo di evento: matrimoni, cene, buffet e meeting.
All’esterno il Vecchio Casale è dotato di ampi gazebo all'aperto con disponibilità di oltre 250 posti: all'ombra degli ulivi e delle nostre palme, potrete gustare le nostre specialità, nella tranquillità che solo un posto lontano dalla città può offrirvi.
Luminosa ed ariosa location all'aperto, tra fiori e piante di ogni tipo, il Vecchio Casale vi donerà un'atmosfera intima e di assoluta tranquillità, in cui poter gustare i migliori piatti tipici della nostra cucina. Ottimo anche per immortalare i momenti più belli del vostro matrimonio: il lungo vialone di ingresso e il sempre verde giardino regaleranno agli sposi quel tocco romantico sempre desiderato.
Il Vecchio casale non è solo ristorante. Dal nostro moderno forno a legna, infatti, sforniamo gustosissime pizze, da quelle più tradizionali a quelle più particolari per soddisfare tutti i palati e tutti i Vostri desideri. E, per chi volesse concedersi una rilassante vacanza, il Vecchio Casale offre il servizio di bed and breakfast. La struttura, nuovissima, è dotata di 5 camere ed è studiata per garantire il massimo del confort e del relax ai nostri graditi ospiti.
Un'ampia sala all'aperto, un divertentissimo parco giochi per i più piccoli e un ampio parcheggio completano il profilo dei nostri confort, per regalarvi momenti davvero indimenticabili.
Contrada Bufalara
CAP 66050, San Salvo (CH)
Tel: +39(0)873.34.29.26
Fax: +39(0)873.34.48.95
Casella di posta elettronica: info@vecchiocasale.it
Aperti tutto l'anno!
