MENU PER IL 15/08/2010
MENU DI PESCE
ANTIPASTI:
INSALATA DI SEPPIE CON JULIEN DI CAROTE,INSALATA DI POLIPO ALL'OLIO D'OLIVA,CARPACCIO DI SALMONE AGLI AROMI, INVOLTINO DI PESCE CON CHAMPIGNON, TIMBALLO DI MELANZANE E GAMBERI, CAPESANTA ALLA MESSICANA
PRIMI PIATTI
ORECCHIETTE CON GAMBERI ROSSI E VERACI E PACHINO
CREPES VELLUTATA AI FRUTTI DI MARE
GALLINELLA AL FORNO CON PURE' DI PATATE E SARTU' DI RISO
FRUTTA E DOLCE
CAFFE'
VINI E MINERALI BEVANDE COMPRESE
€ 40.00
MENU DI CARNE ( SOLO PER CHI NON MANGIA IL PESCE)
PROSCIUTTO, VENTRICINA, PECORINO, BOBBONCINO DI MOZZARELLA , TIMBALLO DI MELANZANA, STRUDEL DI SALUMI
PRIMI PIATTI
ORECCHIETTE ALLA NORCINA
CREPES AI FORMAGGI E FUNGHI
LOMBO DI VITELLO ALLA BOSCAIOLA
FRUTTA E DOLCE
CAFFE'
VINI E MINERALI
BEVANDE COMPRESE
€ 40.00
“Tradizione, passione, genuinità, cortesia ed esperienza... gli ingredienti del Vecchio Casale . . .”
“Notizie ed eventi organizzati dal vecchio casale”